Jeg trodde NoLo fortsatt var en nisje - spesialbutikker, de mer trendy cocktailmenyene, wellness-folk i helgene. En ny undersøkelse tyder på at det har beveget seg nærmere mainstream. Men selve tallet er mindre interessant enn spørsmålet som ligger under: hvem er det som griper etter disse drikkene, og hva håper de å oppnå?

Hva de gjorde

Forskerne rekrutterte 1 464 amerikanske voksne på 21 år eller eldre gjennom Prolific, et nettbasert forskningspanel. Deltakerne fullførte en 30 minutter lang undersøkelse om sine erfaringer med alkoholfrie og lavalkoholholdige (NoLo) drikker - om de hadde prøvd dem, og hva som motiverte dem - sammen med spørsmål om nåværende drikkevaner, psykososiale faktorer og demografi. Teamet kjørte multivariabel logistisk regresjon for å finne ut hvilke faktorer som forutsa om noen noensinne hadde prøvd et NoLo-produkt.

En viktig begrensning: dette er en tverrsnittsstudie, et øyeblikksbilde. Den forteller oss hvem som har prøvd NoLo-drikker og hvorfor. Den kan ikke fortelle oss om disse drikkene faktisk endret noens forbruk over tid. Prolific-plattformen tiltrekker seg også mer digitalt engasjerte deltakere, så 75%-tallet kan ligge noe høyere enn i et fullt representativt utvalg.

Hva de fant

75% av deltakerne hadde prøvd minst én NoLo-drikk.

De vanligste oppgitte motivasjonene:

  • Redusere alkoholforbruket: 45,5%
  • Avstå fra å drikke: 37,4%
  • Unngå de negative effektene av alkohol: 36,8%

Det mer slående resultatet er hvem som befinner seg innenfor disse 75%. Personer med moderat eller høyrisiko alkoholforbruk - kartlagt med AUDIT-10-verktøyet - hadde dobbelt så stor sannsynlighet for å ha prøvd et NoLo-produkt (AOR = 2,0, 95% KI 1,4-3,0). Personer som tidligere hadde forsøkt å ta en pause fra alkohol, hadde 2,7 ganger så stor sannsynlighet (AOR = 2,7, 95% KI 1,9-3,7).

Hva det betyr

Standardantakelsen om NoLo-drikker er at de er for de tilfeldig nysgjerrige - folk som vil ha det sosiale ritualet uten å bry seg så mye om alkohol i det hele tatt. Denne studien peker motsatt vei. De som mest aktivt griper etter NoLo-produkter, drikker mer, og har allerede tenkt grundig gjennom forholdet sitt til alkohol.

Hvis du drikker lite, gjør mineralvann samme jobb. NoLo-drikker fyller et annet behov: noe som ser ut og føles som en øl eller en vin, men som lar deg roe ned midt i kvelden uten å bryte den sosiale rytmen.

Motivasjonen jeg synes er mest interessant, er «unngå de negative effektene av alkohol» på 36,8% - nesten like høyt som å avstå helt (37,4%). Folk griper ikke etter en alkoholfri øl fordi de ikke har lyst til å drikke i kveld. De griper etter den fordi de vet hva som skjer når de ikke roer ned, og de vil ha en spak for det der og da, ikke morgenen etter.

Studien kan ikke fortelle oss om dette instinktet fungerer - om det å bytte inn en NoLo-drikk på riktig tidspunkt faktisk gjør morgenen etter bedre. Det er en annen studie. Det den derimot slår fast: etterspørselen kommer fra folk med et genuint behov, ikke bare trendfølgere.

En kveld der tempoet skrur seg opp uten at du merker det, er en bytte-drikk - noe som holder deg med i samtalen mens promillen (BAC) flater ut - akkurat den spaken. AlcoBalance jobber etter samme logikk: du ser hvor du er på kurven og hva som skjer hvis du tar en drink til, og du tar et bevisst valg mens du fortsatt har roret i egen kveld.

Kilde: Drug and Alcohol Review, DOI